効果を確認するのに最低1ヵ月は続けます。効果と副作用を秤にかけて、続けたほうがいいと考えた場合には微調整しながら2年程度続けるのが一般的です。中止する際には段階的に食事制限を緩めます。その過程で発作の悪化が見られる場合は長期に食事療法を続けることもあります。